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| 產(chǎn)地 | 北京 |
| 品牌 | Solarbio |
| 貨號(hào) | BC2040 |
| 保存條件 | 2-8℃保存 |
| 英文名稱 | Beta-amylase test kit |
| CAS編號(hào) | |
| 保質(zhì)期 | 1年 |
產(chǎn)品規(guī)格：50管/24樣 產(chǎn)品商標(biāo)：solarbio
保存與運(yùn)輸：4℃保存或-20℃保存； 參考價(jià)格：830
庫(kù)存狀態(tài)：現(xiàn)貨
關(guān)鍵字: 淀粉酶檢測(cè)試劑盒|β-淀粉酶檢測(cè)試劑盒|β-淀粉酶|試劑盒
簡(jiǎn)要介紹：
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉，主要包括 α-淀粉酶和 β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可隨機(jī)地作用于淀粉中的 α-1,4-糖苷鍵，生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖。
還原糖還原 3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。α-淀粉酶不耐酸，β-淀粉酶不耐熱。根據(jù)上述特性，鈍化其中之一，就可測(cè)出另一種淀粉酶的活力。
產(chǎn)品詳細(xì)描述
產(chǎn)品內(nèi)容：
試劑一：50mL×1 瓶，常溫保存，若有黃色晶體析出，需90℃加熱溶解后再用；
試劑二：40mL×1 瓶，4℃保存。若有沉淀析出，需70℃加熱溶解后再用。
產(chǎn)品說(shuō)明：
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉，主要包括 α-淀粉酶和 β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可隨機(jī)地作用于淀粉中的 α-1,4-糖苷鍵，生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖。
還原糖還原 3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。α-淀粉酶不耐酸，β-淀粉酶不耐熱。根據(jù)上述特性，鈍化其中之一，就可測(cè)出另一種淀粉酶的活力。
需自備的儀器和用品：
可見(jiàn)分光光度計(jì)、恒溫水浴鍋、離心機(jī)、可調(diào)式移液器、玻璃比色皿、研缽和蒸餾水。
操作步驟：
一、粗酶液提?。?/span>
稱取 0.1~0.2g 樣本（建議稱取約 0.1g 樣本），加入 1mL 蒸餾水，研磨勻漿；將勻漿倒入離心管中，提取液在室溫下放置提取 15min，每 5min 振蕩 1 次，使其充分提?。?/span>3000g，25℃離心 10min，取上清液加蒸餾水定容至 10 mL，搖勻，即淀粉酶原液。
吸取上述淀粉酶原液 1mL，加入 4mL 蒸餾水，搖勻，即為淀粉酶稀釋液，用于（α＋β）淀粉酶總活力的測(cè)定。
二、測(cè)定步驟：
分光光度計(jì)預(yù)熱 30min 以上，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)到 540 nm，蒸餾水調(diào)零。
試劑一或試劑二40℃預(yù)熱10min。
測(cè)定操作表：
| 試劑名稱（μL） | α-淀粉酶活力測(cè)定 | 總淀粉酶活力測(cè)定 | ||
| 對(duì)照管 | 測(cè)定管 | 對(duì)照管 | 測(cè)定管 | |
| 淀粉酶原液 | 250 | 250 | ||
| 70℃水浴 15min 左右，冷卻 | ||||
| 淀粉酶稀釋液 | 250 | 250 | ||
| 蒸餾水 | 250 | 250 | ||
| 試劑二 | 250 | 250 | ||
| 40℃恒溫水浴中保溫5min | ||||
| 試劑一 | 500 | 500 | 500 | 500 |
混勻，95℃水浴5min，冷卻，在540nm 下測(cè)定吸光度，從左到右分別記為A1、A2、A3 和A4。
三、酶活性計(jì)算：
1、標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定回歸曲線為 y=3.7215x -0.1778； x 為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/mL），y 為吸光值。
2、α-淀粉酶活性
（1）按照樣本質(zhì)量計(jì)算
單位定義：每 g 組織每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活力單位。
α-淀粉酶活性(mg/min/g 鮮重)=[(A2-A1＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T
=1.075×(A2-A1＋0.1778)÷W
（2）按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算
單位定義：每 mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生 1mg 還原糖定義為 1 個(gè)酶活性單位。
α-淀粉酶活性(mg/min/mg prot)= [(A2-A1＋0.1778)÷3.7215×V 反總]÷（V 樣×Cpr）÷T
=0.1075×(A2-A1＋0.1778) ÷Cpr
